วัตถุดิบ
1. ข้าวสวย 1 ถ้วย
2. ตับบดเบค่อน ทีจีเอ็ม 2 ชิ้น (50 กรัม)
3. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
4. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
6. บรอกโคลี ¼ ถ้วย
7. แครอท ¼ ถ้วย
8. ถั่วลันเตา ¼ ถ้วย
9. น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
10. ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
11. เกลือ ½ ช้อนชา
12. ต้นหอม ตามชอบ
วิธีทำ
STEP 1 : ผัดข้าว
– นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทน้ำมันพืช และรอจนร้อน จากนั้นนำกระเทียมไปผัดจนเหลืองหอม
– ใส่ไข่ไก่ รอสักพักให้ ไข่จับตัวเป็นก้อน แล้วผัดให้แตก
– ใส่ข้าวสวย แครอท ถั่วลันเตา และบรอกโคลี ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส เกลือ และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
STEP 2 : ใส่ตับบด
– นำ ตับบดเบค่อน ทีจีเอ็ม 2 ชิ้น ใส่ลงไปในข้าวผัด และผัดให้เข้ากัน
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
– ตักใส่จานที่เตรียมไว้
– โรยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟจ้า
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
สูตรเด็ดGarlic French Bread
ส่วนผสม
แป้งสาลีทำขนมปัง
ยีสต์แห้งสำเร็จรูป
สารเสริมคุณภาพโดบริม
เนยขาว
น้ำเย็น
สิ่งที่ต้องเตรียม
(สำหรับผสมมาร์การีนการ์ลิก)
มาร์การีน
กระเทียมสับละเอียด
พริกไทยป่น
300
1
1/2
15
170100
50
1
กรัม
ช้อนโต๊ะ
ช้อนชา
กรัม
กรัมกรัม
กรัม
ช้อนชา
วิธีทำ
ตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยความเร็วปานกลางนาน 8 - 10 นาที ให้แป้งเข้ากัน
พักก้อนแป้ง...
วัตถุดิบ
คนอร์ซุปก้อน รสเล้ง-ต้มแซ่บ 2 ก้อน
กระดูกหมู 500 กรัม
น้ำสะอาด 1...