ข้าวจี่ไส้หมูยอ

 

วัตถุดิบ

  1. ข้าวเหนียว ตามชอบ
  2. หมูยอ ตามชอบ
  3. ไข่ไก่ 3 ฟอง
  4. เกลือ 1 ช้อนชา

 

วิธีทำ
STEP 1 : หุงข้าวเหนียว

  • นำข้าวเหนียวไปแช่น้ำประมาณ 2-3 ชั่วโมง
  • แล้วนำไปล้างทำความสะอาดและนำไปหุงในลังถึงจนช้าวสุก

STEP 2 : ห่อหมูยอ

  • นำข้าวเหนียวที่หุงแล้วมาห่อหมูยอจนมิด
  • โรยเกลือบาง ๆ ให้ทั่วข้าวเหนียว

STEP 3 : ไปจี่กัน

  • ตีไข่ให้เข้ากัน แล้วนำข้าวเหนียวไปชุบบาง ๆ
  • แล้วนำไปจี่ไฟอ่อน ๆ หมั่นทาไข่ให้ทั่วข้าวเหนียวเรื่อย ๆ แล้วจัดเสิร์ฟ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

น้ำพริกปลากระป๋อง
  ส่วนผสม 1. ปลากระป๋อง 4 กระป๋อง 2. พริกแดงจินดา 10 เม็ด 3. หอมแดง 10 หัว 4....
Read more
ปลาหมึกนึ่งมะนาว
    วัตถุดิบ 1. ปลาหมึกกล้วย 2 ตัว 2. ข่า หั่นเป็นแว่น 3 ชิ้น 3. ตะไคร้ หั่นเป็นชิ้น...
Read more
สูตรเค้กหอมหวาน Strawberry Chockex Cake
สูตรเค้กหอมหวาน Strawberry Chockex Cake Strawberry Chockex Cake ส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู วานิลลาชนิดผง เกลือป่น เนยสดชนิดเค็ม มาร์การีน น้ำตาลทราย ไข่ไก่ นมข้นจืด ช็อกโกแลตแข็ง สตรอเบอร์รี่ในน้ำเชื่อม  สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับแต่งหน้า)     ช็อกโกแลตแข็งละลาย       ...
Read more