วัตถุดิบ
วัตถุดิบขนมกล้วย

1. กล้วยน้ำว้า 8 ลูก
2. แป้งข้าวเจ้า 3 ถ้วยตวง
3. แป้งมัน ¾ ถ้วยตวง
4. น้ำตาล 3 ถ้วยตวง
5. หัวกะทิ 1½ ถ้วยตวง
6. เกลือป่น ½ ช้อนชา
7. เนื้อมะพร้าวขูด 2 ถ้วยตวง

วัตถุดิบขนมมันม่วง

1. มันม่วงนึ่ง 150 กรัม
2. แป้งข้าวเจ้า 3 ถ้วยตวง
3. แป้งมัน ¾ ถ้วยตวง
4. น้ำตาล 3 ถ้วยตวง
5. หัวกะทิ 1½ ถ้วยตวง
6. เกลือป่น ½ ช้อนชา
7. เนื้อมะพร้าวขูด 2 ถ้วยตวง

วัตถุดิบขนมฟักทอง

1. ฟักทองนึ่ง 150 กรัม
2. แป้งข้าวเจ้า 3 ถ้วยตวง
3. แป้งมัน ¾ ถ้วยตวง
4. น้ำตาล 3 ถ้วยตวง
5. หัวกะทิ 1½ ถ้วยตวง
6. เกลือป่น ½ ช้อนชา
7. เนื้อมะพร้าวขูด 2 ถ้วยตวง

วิธีทำขนมกล้วย, ขนมฟักทอง, ขนมมันม่วง
STEP 1 : ผสมแป้ง

• ผสมแป้งข้าวเจ้า และแป้งมันเข้าด้วยกัน แล้วแบ่งออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กัน
• นำกล้วยน้ำว้า มันม่วงนึ่ง และฟักทองนึ่ง มาบดให้ละเอียด แล้วตักใส่ชามแป้งที่แบ่งเตรียมไว้ทั้งสามถ้วย
• เทเกลือลงคลุกกับมะพร้าวขูดให้เข้ากัน
• ใส่น้ำตาล หัวกะทิ และมะพร้าวขูดลงในชามผสมทั้งสามชามเท่า ๆ กัน แล้วนวดผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน

STEP 2 : นึ่งขนม
ตักส่วนผสมขนมทั้งสามตัวลงใส่ถ้วยตะไล แล้วตกแต่งหน้าให้สวยงามด้วย กล้วยน้ำว้า มันม่วง ฟักทอง และมะพร้าวขูด นึ่งในลังถึงเป็นเวลา 15 นาที เมื่อครบเวลานำขึ้น พร้อมรับประทาน!

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

สูตรทำแป้งตั้งหมิ่น นิ่มเวอร์

สูตรทำแป้งตั้งหมิ่น นิ่มเวอร์ แป้งตั้งหมิ่น แบบทำเอง ส่วนผสม แป้งข้าวเจ้า 11/2 ถ้วยตวง แป้งข้าวเหนียว 1/2 ถ้วยตวง แป้งมัน 1/2 ถ้วยตวง น้ำเปล่า 2...

Read more

ยำขนมจีนน้ำจิ้มซีฟู๊ด

  วัตถุดิบ วัตถุดิบสำหรับทำยำ เส้นขนมจีนอบแห้ง ตราทรีเลดี้ 100 กรัม กุ้งปอกเปลือก 60 กรัม ปลาหมึก 60...

Read more

สอนทำเค้ก Delicious Chocolate Whip Cream Cake

สอนทำเค้ก Delicious Chocolate Whip Cream Cake ส่วนผสม แป้งสาลีทำเค้ก แป้งข้าวโพด ผงฟู เกลือป่น โกโก้ผง ไข่ไก่แช่เย็น น้ำตาลทราย โอวาเล็ต น้ำ เนยสดชนิดเค็มละลาย วิปบ์ครีมสำหรับแต่งหน้า ช็อกโกแลตแต่งหน้า 250 20 1 1/4 20 7 260 1 100 150 กรัม กรัม ช้อนชา ช้อนชา กรัม ฟอง กรัม ช้อนโต๊ะ กรัม กรัม วิธีทำ ร่อนแป้งสาลีทำเค้ก แป้งข้าวโพด ผงฟู เกลือป่น...

Read more