ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

วัตถุดิบสำหรับหมักไก่

  1. เนื้อไก่ 100 กรัม
  2. น้ำตาลทรายไม่ขัดสี ½ ช้อนชา
  3. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  4. ซีอิ๊ว Low Sodium 1 ช้อนชา

วัตถุดิบสำหรับเครื่องปรุงก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

  1. เส้นแครอท 1 ถ้วยตวง
  2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  3. ซีอิ๊วขาว Low Sodium 1 ช้อนชา
  4. ซอสหอยนางรม Low Sodium 1 ช้อนชา
  5. น้ำมันพืช สำหรับผัด 1 ช้อนชา
  6. ต้นหอมซอย 1 ต้น
  7. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
STEP 1 : หมักไก่
นำอกไก่ไปหมักด้วยน้ำตาลทรายไม่ขัดสี พริกไทยป่น ซีอิ๊ว Low Sodium 1 ช้อนชา แล้วพักไว้เป็นเวลา 20 นาที

STEP 2 : ผัดส่วนผสม
ตั้งกระทะโดยใช้ไฟอ่อน จากนั้นใส่ไก่ที่หมักไว้ลงไปผัดให้สุก แล้วตอกไข่ลงไปผัดให้สุกเช่นกัน ใส่เส้นแครอท ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว Low Sodium 1 ช้อนชา และซอสหอยนางรม Low Sodium ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
เมื่อเส้นแครอทสุกแล้ว ตักใส่จานที่รองด้วยผักกาด แล้วโรยด้วยต้นหอม พริกไทยป่น เสิร์ฟพร้อมซอสพริกค่ะ เพียงเท่านี้เมนู “ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่” ของเราก็พร้อมรับประทานแล้วค่า!

 

Related Posts

สูตรซี่โครงหมูสามรส สุดแซ่บ
สูตรซี่โครงหมูสามรส สุดแซ่บ ซี่โครงหมูสามรส ซี่โครงหมูกับเกลือ พริกไทย และซอสปรุงรส ในน้ำสับปะรด ส่วนประกอบ ซี่โครงหมูตัดชิ้น ขนาด 2 นิ้ว 500 กรัม เกลือป่น 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ น้ำสับปะรด 1/3 ถ้วยตวง น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ สับปะรดหั่นชิ้นพอคำ 8-10 ชิ้น ข้าวโพดอ่อน 5-6 ฝัก พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเส้นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ เคล้าซี่โครงหมูกับเกลือ พริกไทยและซอสปรุงรส...
Read more
ยำลูกค้อ
  วัตถุดิบ ลูกตะค้อ 300 กรัม น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ ...
Read more
เบอร์เกอร์หมูชุบแป้งทอด
  วัตถุดิบสำหรับเบอร์เกอร์ และ Onion Ring บาร์บีคิวซอส ตราเอโร่ สำหรับจัดเสิร์ฟ แป้งทอดกรอบ 200 กรัม ...
Read more